Esta mañana se ha presentado la 9a edición de la Ruta Gastronómica Miércoles Tapa de Montblanc, la cual está organizada por la Asociación de Empresarios de Hostelería de La Conca de Barberà, con la colaboración del Ayuntamiento de Montblanc, la DO Cuenca de Barberá, Bodega Vidbertus, Josep Forasté y Vinícola de Sarral.
Este evento gastronómico de referencia, ofrecerá tapas acompañadas de vinos de las bodegas patrocinadoras todos los miércoles por la noche, del 20 de julio al 17 de agosto. La tapa tiene un precio de 2,5€ y el vino de las bodegas Vidbertus, Vinícola de Sarral y Josep Forasté de 1'5€.
Los establecimientos participantes son: Comercio del Mallol, Restaurante Cal Magret, Las 3 Ezas de San José, La Tocinería Restaurante, Nuevo Carnaby, Cafetería Isama, Restaurante Ojo de la Villa, El Cortijo Restaurado, Pizzería La Casa de Violeta, La Bodegueta y Restaurante Cúmulo.
Además, este año conicidiendo con la celebración del Miércoles Tapa, del 20 de julio al 17 de agosto, cada miércoles se abrirá la muralla de Montblanc desde las 21h a las 23h.
El sr. Josep Ramon Guiu, presidente de la AEH Conca de Barberà y Montañas de Prades, ha destacado la voluntad de potenciar el turismo de interior a través de la gastronomía: “"Poder visitar Montblanc y disfrutar de la gastronomía a través del Miércoles Tapa tiene como resultado un paquete turístico muy atractivo"”
Dª. Núria Besora, Concejala de Comercio del Ayuntamiento de Montblanc, ha remarcado que “"recuperar el Miércoles Tapa es uno de los actos más esperados"”; y es que es la primera vez que se celebra desde la pandemia.
El sr. Ricard Sebastià Forasté, Presidente de la DO Conca de Barberà, ha destacado la idoneidad de trabajar con vinos y productos del territorio “"Aporta un rasgo diferencial a la ruta respecto a otras propuestas gastronómicas".
Por último, el Ilmo. SR. Josep Andreu Domingo, Alcalde de Montblanc, se mostró satisfecho por la previsión turística de la temporada “"según los indicadores, el turismo de proximidad superará el de 2019"” y ha remarcado la experiencia completa de visitar Montblanc con el valor añadido de la ruta Miércoles Tapa.
