Descripció

Ingredients: Tomàquet*, oli de gira-sol*, aigua, avellana*, ametlla* oli d’oliva verge extra*, vinagre de poma*, all*, sal marina i pebre vermell*.

Consells: És un acompanyament excel·lent per amanides, carns, peixos, marisc, verdures a la brasa i evidentment per a calçotades. Aquesta salsa romesco és una recepta casolana i es caracteritza pel seu gust suau.

* Procedent d’agricultura ecològica